Willkommen im Messer & Gradel in Müllheim

Schlemmen Sie bei internationaler Küche mit einem kreativen Touch aus den Töpfen von Markus Gradel und seinem Team. Wir servieren wechselnde Tagesgerichte, Snacks und Außergewöhnliches aus aller Welt. Wir wollen weg von billigem Fastfood, hin zum hochwertigen Slowfood. Wieder mehr Zeit investieren in den Genuss!

Das Messer & Gradel verspricht ein einzigartiges Interieur und ein Wohlfühlambiente, in dem Sie entspannt genießen können. Im Restaurant mit ca. 30 Sitzplätzen bieten wir Ihnen, passen auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse abgestimmt, eine frische, kreative Küche mit edlen Tropfen aus der Heimat, der Region und aus internationalen Fässern.

Gerne offerieren wir Ihnen je nach Wunsch ein mehrgängiges Menu, verschiedene kleine Tapas-Gänge oder ein Überraschungs-Menü mit oder ohne Weinbegleitung. Hierbei nehmen wir nach Möglichkeit Rücksicht auf Gluten- und Lactose-Intoleranzen sowie vegetarische und vegane Ernährungsmodelle.

Kreative Küche und anspruchsvoller Service

Der Inhaber Markus Gradel ist Gastgeber aus Leidenschaft und weit gereist. Er konnte über 15 Jahre an den verschiedensten Orten internationale Berufserfahrung sammeln.

Zusammen mit Matthias Höhne, einem Tiroler, der ebenfalls seit vielen Jahren in der gehobenen Gastronomie zuhause ist, bietet Ihnen die Küche ein ausgefallenes und auf Ihre individuellen Wünsche zugeschnittenes Programm.

Ergänzt wird dies durch den stets aufmerksamen und freundlichen Service unter der Leitung von Mascha Lindemann, die Ihnen zusammen mit Tobias Brand gerne einen Aperitif, Cocktails und Weine aus dem In- und Ausland empfiehlt sowie alles daran setzt, dass Sie sich rundum wohlfühlen.

Lounge, Bar & Restaurant

Die großzügige Aufteilung des Gastraums in Bar, Restaurant und Lounge, lässt keine Wünsche offen. In unserer gemütlichen Lounge, die abends ein idealer Treffpunkt ist, bieten wir nachmittags Kaffee und Kuchen sowie kleine Speisen an. Die Bar mit bequemen Barhockern, edlem Eichentresen und ausgefallenen Spirituosen, ist der passende Ort für einen „After-Work“ Cocktail. Sobald es das Wetter zulässt bewirten wir Sie auch gerne auf unserer ruhig gelegenen Terrasse mit ca. 25 Sitzplätzen unter einer Schatten spendenden Platane. Genießen Sie am Platz Ihrer Wahl!

Business Lunch, geschäftliche & private Veranstaltungen

Lunch- oder Business-Menüs, Meetings, Tagungen oder Geschäftsfeiern? Das Messer & Gradel stellt seine Räumlichkeiten bis 16 Uhr gerne für Ihre Tagungen, Seminare oder Workshops zur Verfügung. Sie finden bei uns ein angenehmes Ambiente und eine ruhige Umgebung, in der Sie Ihre Veranstaltungen durchführen können. Nach Absprache richten wir gerne Ihre Veranstaltung aus, geschäftlich oder privat! Sprechen Sie uns an!

Messer & Gradel goes Catering

Ihnen gefallen unser Konzept und das kulinarisch außergewöhnliche Angebot des Messer & Gradel? Sie möchten zu bestimmten Anlässen Ihre Gäste gerne selbst zuhause empfangen und ohne viel Arbeit und Aufwand einen einzigartigen und entspannten Abend genießen? Dann sprechen Sie uns an!

Gerne richten wir für Sie nach individueller Absprache Ihre Festivitäten bei Ihnen zu Hause aus und bieten Ihnen ein besonderes Catering im uns möglichen Rahmen für Geburtstage, Hochzeiten, Familienfeiern oder Gartenpartys, etc.