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Metzgerei Pfunder als einer der besten Fachbetriebe Deutschlands ausgezeichnet

Beim bundesweiten Wettbewerb „Meisterstücke“ des Fleischereiverbandes Nordrhein-Westfalen sahnte die Metzgerei Pfunder gleich sieben Goldmedaillen ab, zwei weitere Produkte wurden mit Silber ausgezeichnet. Damit errang das Neuenburger Unternehmen einen Wettbewerbssieg.

trophaeeNeben Qualität und Inhaltsstoffen wurden von der Fachjury auch das Aussehen, die Farbe, der Geruch und die Konsistenz der Wurstwaren bewertet. In allen Belangen konnten die Pfunder-Produkte punkten.

„Ich freue mich sehr über diesen Erfolg, weil er uns in jeder Hinsicht Recht gibt – schon immer lag unser höchstes Augenmerk auf erstklassiger Qualität, schonender Verarbeitung und der Produktion dessen, was unsere Kunden wünschen“, freut sich Inhaber Wolfgang Pfunder.

Er sieht sich vor allem auch darin bestätigt, schon frühzeitig auf antiallergene Inhaltsstoffe, den Verzicht auf Geschmacksverstärker, die Verwendung von Jodsalz und vor allem rücksichtsvolle Tierhaltung und Tiertransporte bei den Lieferanten zu achten. Um letzteres zu gewährleisten, bezieht das Unternehmen, das über eine eigene Produktion verfügt, nahezu alle Tiere ausschließlich aus der Region.

Diese Philosophie führt auch seine Tochter Simone Fuchs- Pfunder uneingeschränkt weiter: „In der Summe wirken sich alle seit Jahrzehnten konsequent gelebten Merkmale und selbst auferlegten Qualitätsgrundsätze direkt positiv auf die Beliebtheit aller Wurst- und Fleischprodukte aus dem Hause Pfunder und damit auch unseren Partyservice aus – da bin ich mir sicher.“

Die prämierten Sorten können bei den Pfunder-Filialen in Neuenburg, Müllheim und Breisach erworben und selbst getestet werden.
Mehr zum Thema auf markgraefler.de:
Eintrag: Willkommen in der Metzgerei Pfunder mit den Standorten Müllheim, Neuenburg & Breisach

Alle Texte und Bilder unterliegen dem Urheberschutzgesetz.
Bild(er) zur Verfügung gestellt von: Metzgerei Pfunder
Donnerstag, den 18. April 2019 um 15:13 Uhr | Dirk Ruppenthal
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